تاثیر روغن سیاه دانه بر لاغری شگفت‌‌زده‌تان خواهد کرد!

به نقل از ( مدیکال نیوز (اخبار پزشکی وسلامت)-انجمن دانشجویان علوم پزشکی))

این روزها کسی نیست که به فکر تناسب اندام و لاغری نباشد و بخواهد هر چه زودتر از دست چربی های اضافی راحت شود. حق هم دارد. چاقی علاوه بر ظاهر نازیبا، بیماری است که در پی آن بیماری‌های دیگری بروز می کند. ما هم تاکنون طی مقالات متعدد روش های مختلفی را برای کاهش وزن ارائه کرده ایم. ولی بحث امروز در مورد تاثیر روغن سیاه دانه بر لاغری است که با افزایش سوخت و ساز سلولی و کاهش اشتها نقش مهمی در رژیم های لاغری می‌تواند به عهده گیرد. نت‌نوشت امروز را درباره تاثیر روغن سیاه دانه بر لاغری بخوانید.

روغن سیاه دانه

blackcuminseedoil 300x225 - تاثیر روغن سیاه دانه بر لاغری شگفت‌‌زده‌تان خواهد کرد!

روغن سیاه دانه از دانه‌هایی به همین نام گرفته می شود. این روغن که با روش له کردن یا کمپرس سرد تهیه می شود حاوی اسیدهایی همچون لینولئیک  linoleic، اولئیک oleic، پالمیتیک Palmitic و میریستیک myristic اسید است که جزء قدرتمندترین آنتی اکسیدان‌ها محسوب می شوند. این روغن اگر به اندازه مصرف شود نقش مهمی در کاهش وزن دارد.

در بعضی از کشورها از روغن سیاه دانه در آشپزی با اضافه کردن چند قطره به انواع کاری ها، گوشت پرندگان، آب گوشت‌ها، سوپ‌ها، سالاد و حتی نان‌های چند غله ای استفاده می‌شود. در ایران بیشتر از دانه آن برای مصارف خوراکی استفاده می شود که روش بهتری است. با اضافه کردن نصف قاشق چای‌خوری سیاه دانه به پنیر، سالاد و آخرین تفت سبزیجات متوجه تغییر مزه و خوش طعم تر آن‌ها خواهید شد.

مزه کمی تند و تیز و البته رایحه دل انگیز سیاه دانه باعث می‌شود تا همیشه میزان کمی از آن را مصرف کنیم. مسلما وقتی از روغن آن استفاده می شود  به دلیل آن که یک عصاره تلغیظ شده محسوب می شود طبیعی است که باید بیشتر مواظب میزان استفاده از آن باشید.

تاثیر روغن سیاه دانه بر لاغری و کاهش وزن

تحقیقات سال ۲۰۰۰ میلادی باعث شد متخصصان تغذیه از تاثیر روغن سیاه دانه بر لاغری پی ببرند. دلیل آن ها وجود گروه ویتامین B در روغن سیاه دانه است که با افزایش سوخت و ساز سلولی حتی چربی های به جا مانده سفت و سخت از رژیم های قبلی را وادار به سوختن می کند. پس یک چربی سوز قوی برای کاهش وزن و خلاص شدن از چربی های اضافه بدن استفاده از روغن سیاه دانه است.

یکی دیگر از تاثیرات خوب روغن سیاه دانه جلوگیری از اشتهای کاذب است. وقتی کمی قبل از غذاخوردن مقدار بسیار کمی روغن سیاه دانه میل شود، بی بروبرگرد کمتر غذا می‌خورید، کالری کمتری از غذاها دریافت می کنید و به تدریج وزن از دست می دهید. از دیگر مزایای روغن سیاه دانه ویتامین E موجود در آن است که یک آنتی اکسیدان قوی است که علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، پوست و مو را هم سالم و زیبا نگه می دارد. دو نکته ای که معمولا کسانی که رژیم غذایی کاهش وزن می گیرند همیشه نگران آن‌ها هستند.

روش استفاده از روغن سیاه دانه

بهترین روش استفاده از روغن سیاه دانه برای لاغری به شکل های زیر است:

–  یک قاشق چایخوری روغن همراه با یک کاسه معمولی ماست یا یک ظرف سالاد

– اضافه کردن ۵ تا ۱۰ قطره روغن به شیر یا آب میوه های ارگانیک

میزان مصرف

برنامه غذایی تان را طوری تنظیم کنید تا با توجه به وزنی که می خواهید کم کنید بین ۱ تا حداکثر ۳ قاشق غذاخوری از روغن سیاه دانه در طول روز مصرف کنید. بهترین روش شروع از یک قاشق چای‌خوری در روز و افزایش دادن آن تا ۳ قاشق غذاخوری نیم ساعت قبل از غذاخوردن است تا به وزن دلخواه برسید. بعد از آن هر از گاهی از این روغن در رژیم غذایی خود استفاده کنید. یادتان باشد این روغن به تنهایی روش کاهش وزن نیست.

عوارض جانبی

لطفا مثل هر ماده غذایی دیگری در مصرف روغن سیاه دانه حد اعتدال را رعایت کنید. چون ممکن است دچار آلرژی و حساسیت شوید که شما را دچار استفراغ، معده درد، تهوع، قرمزی و خارش پوست می کند. خوب است کمی از آن را روی پوست تان امتحان کنید تا در صورت بروز حساسیت از آن استفاده نکنید.

زنان در دوران بارداری و شیردهی بهتر است از روغن سیاه دانه استفاده نکنند.

در صورتی که سابقه فشارخون دارید یا از داروهای کنترل فشار خون استفاده می کنید، بهتر است دور این روش را برای لاغری و کاهش وزن خط بکشید.

در صورتی که قصد دارید روغن سیاه دانه را تهیه کنید حتما از شرکت های تولید کننده معتبر که بر روی جعبه آن نوشته شده برای مصرف خوراکی خریداری کنید.

منبع

 

 

برچسب ها:
لینک کوتاه این مطلب:

به اشتراک بگذارید :

اخبار قبل و بعد
اخبار مرتبط

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد